每公斤約合3000美元!2017年年初,日本東京筑地水產市場的新年拍賣,一條藍鰭金魚以7200萬日元成交(約合61.4萬美元)。在傳遍世界的新聞圖片中,眉開眼笑的壽司店老板手持長,將鋒刃劃向這條212公斤的“魚王”。
事實上,由于生長緩慢及過度捕撈,不僅是這么大的藍鰭金魚,一些漁船目前連幼魚都不放過,藍鰭金魚種群數量急劇下降,已經進入瀕危物種名錄。
金魚能賣天價
藍鰭金魚是海洋生態系統中食物鏈上的重要一環,它吃一些小的魚類和甲殼類動物。如果它最終滅絕,相關海域的生態平衡可能遭到破壞。在專業人士看來,藍鰭金魚的命運比“易危”等級的中國大熊貓更不容樂觀。
據介紹,藍鰭金魚主要分三種,在世界自然保護聯盟最新的瀕危物種紅色名錄中,太平洋藍鰭金魚是“易危”,大西洋藍鰭金魚是“瀕危”,南方藍鰭金魚更是“極危”,且數量在持續減少,總的來說是“瀕危”。
數據顯示,太平洋藍鰭金魚在1961年的成魚資源量約有16萬噸,而到2014年只有約1.7萬噸,因此現在捕撈到的已多是幼魚。
世界自然基金會專家約翰?坦策在接受新華社記者采訪時說,藍鰭金魚變成“瀕危”的主要原因就是“舌尖上的日本”需求導致的濫捕。
藍鰭金魚被認為是壽司和生魚片的頂級食材,一條大魚能賣出天價。“瀕危”這個警告根本擋不住日本餐桌的需求。在經濟利益刺激下,日本漁船大量捕撈藍鰭金魚,捕撈量遠超國際協商的配額。
只為飽口腹之欲
去年12月,媒體曝光了日本長崎、三重兩縣存在大量違規捕撈的情況。日本政府本月3日發表的調查報告說,巖手、宮城、千葉、靜岡、熊本等8個縣存在違規捕撈和瞞報漏報捕撈量的情況。
2014年,日本三重大學生物資源系副教授勝川俊雄在日本廣播協會(NHK)的相關節目里指出,日本捕撈藍鰭金魚存在三大問題:第一,大量捕撈幼魚,從捕獲藍鰭金魚的年齡構成來看,絕大多數是年齡不到1歲的幼魚,而它們要到3歲才能開始產卵;第二,在產卵地集中捕撈;第三,日本政府對捕撈幾乎沒有限制。
美國皮尤慈善基金會近日發表的一份全球金魚保護報告顯示,藍鰭金魚目前的捕撈速度,是經科學計算、可維持物種可持續發展捕撈速度的3倍。
盡管鯨和金魚已被列為瀕危物種,但日本一直用“飲食文化”作為大量捕撈的理由。勝川俊雄承認,全世界捕撈藍鰭金魚最多的國家是日本,食用金魚也以日本人居多,“掌握藍鰭金魚種群恢復鑰匙的是我們日本。”
坦策認為,日本漁民大量違規捕撈藍鰭金魚,其他地方違規捕撈的藍鰭金魚也大量流入日本市場,原因在于日本政府“缺少強有力的監測、管理和監察制度”。
日政府無意監管
缺乏監管的同時,日本政府近來也沒有改善的意愿。在2016年中西部太平洋漁業委員會的相關磋商中,日本代表不同意調低捕撈配額,導致一些國家提出的藍鰭金魚保護方案無果而終,日本因此受到與會各國的集中“炮轟”。
日本這一態度令人想起鯨和海豚的遭遇。在國際社會普遍禁止商業捕鯨之時,日本政府依舊縱容捕鯨船以“科研”名義捕鯨,回國后送上餐桌。日本有關機構還縱容每年殘忍地屠大量經過日本太地町海域的海豚。紀錄片《海豚灣》曾因揭露這一真相而獲2010年奧斯卡最佳紀錄長片獎。
正如日本捕鯨船用高壓水掃射抗議捕鯨的環保志愿者,也正如《海豚灣》中湛藍的海水因殘海豚而泛起猩紅,瀕臨滅絕的藍鰭金魚將成為日本濫捕海洋動物的又一大象征。(據新華社)
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