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檢查廟會食品安全 肉串不能只標“里脊”

來源: 華舜網  日期:2017-03-13 15:38:27  點擊:3250 
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  農歷大年初一,市食監(jiān)局執(zhí)法人員對龍?zhí)稄R會、廠甸廟會的食品安全進行了檢查。一肉串銷售攤位只標著“QQ里脊串”,沒有明確標示肉串原料,被當場責令改正。

  在龍?zhí)稄R會“都一處”攤位,標簽上標著“QQ里脊串”。“這是什么肉串?雞肉串嗎?”面對執(zhí)法人員的詢問,商販也說不清楚。市食監(jiān)局副局長唐云華告訴記者,在今年的廟會中,所有食品經營者必須向消費者公示其經營的食品名稱、品種。凡是經營烤肉串的,必須明確標示其原料,不得不標示或僅模糊標稱“肉串”。

  據(jù)悉,春節(jié)期間,本市各區(qū)縣食品品監(jiān)管局也會對轄區(qū)廟會食品安全實施嚴格檢查,守護“舌尖上的安全”。

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