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北京2月20日電 （曾璇）“2017中國食品安全30人論壇年會”17日在北京召開，本屆年會主題為“中國食品安全邁入新的五年”。多位中國食品安全領域的權威專家以及相關政府部門領導、行業專家、企業家代表出席了本次會議，共同就食品安全“十三五”規劃的具體內容進行詳細的分析和深入探討，圍繞如何解決食品安全深層次問題進行了政策解讀和建言獻策。
國家食品品監督管理總局副局長郭文奇出席會議并發表講話，他指出，“十二五”期間，各地有關部門食品監管力度持續加大，食品監管體制更加完善，制度改革全面推進，法規標準體系不斷健全，全過程監管制度基本建立，支撐保障能力穩步增強，社會共治格局初步形成，食品產業快速健康發展，食品安全形勢總體穩定向好。但是我國食品安全形勢依然嚴峻，監管能力仍需進一步增強。“十三五”時期是全面建成小康社會的決勝階段，也是健全嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系的關鍵時期。隨著我國經濟社會進一步發展，人民生活質量不斷改善，食品消費將由“吃得飽”全面向“吃得安全營養”轉變。
郭文奇強調，即將出臺的“十三五”國家食品安全規劃的出臺對保障人民群眾飲食安全，促進食品產業健康發展具有重要意義。規劃提出了堅持源頭治理、全程監管、問題導向、風險監管、專業監管、社會共治等主要目標任務，為開展食品安全治理指明了新方向。下一步，需要社會各方認真研究，扎實做好落實工作。
在論壇上每位嘉賓就食品安全的現狀、存在的問題以及解決之道給出了自己的意見、觀點和建議。比如中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國進行了“完善檢驗檢測體系”的發言、中國農業大學食品科學與營養工程學院教授羅云波進行了“構建權威食品安全信息發布機制”的發言、中國人民大學教授胡錦光進行了“如何面對食品安全職業打假人”的發言、國家行政學院副教授胡穎廉進行了“食監管需要專業監管隊伍”的發言、湖北省宜昌市政府副秘書長陳敏仁進行了“如何落實地方責任，做好雙安雙創工作”的發言、河南省湯陰縣委副書記、縣長宋慶林進行了“縣級政府保障食品安全工作探討”的發言、中國食品工業協會常務副會長劉治進行了“食品生產行業提升產品安全質量夯實品牌價值”的發言、中國烹飪協會會長姜俊賢進行了“餐飲服務行業如何提升食品安全水平”的發言等等。
據了解，中國食品安全30人論壇自2014年成立起，一直承擔著食品安全領域的重大課題調研、食品安全輿情研究與輿論引導、食品安全事件的風險評估、快速反應與信息發布及面向公眾的食品安全科普公益活動的任務。
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